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不淘氣的阿丹
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〔副食品〕紅蘿蔔蘋果泥

 

【作法】
1. 紅蘿蔔削皮後切塊, 水煮約十五分鐘
2. 蘋果去芯後切塊, 水煮約三分鐘即可
3. 將兩種食材放入攪拌杯, 加入少許菜湯, 手持攪拌約2-3分鐘
4. 完成後放涼, 裝入製冰盒待用



專程跑去生機食材店買的紅蘿蔔
小小一根就要40元!


削皮後切成丁狀
片狀也可以啦! 反正面積小煮得快~最後都是要打成泥


水滾後丟入約10~15分
判定有沒有煮熟就是拿根筷子戳一下, 可以輕易戳下去就是完成啦!
還有我喜歡蔬菜用煮的更勝於用蒸的
原因是煮過的顏色比較能保持原色..
紅蘿蔔跟蘋果是還好, 綠色蔬菜就很容易蒸到黃黃的
食物的顏色很重要喔! 鮮豔的顏色能引起寶寶的興趣, 進而增加食慾呢!

煮紅蘿蔔的過程中, 再來慢慢準備蘋果切塊也不遲...
因為蘋果只需要煮三分鐘左右
倒數的幾分鐘再丟下去一起煮就行了!

蘋果跟紅蘿蔔的香氣一直飄出來....
本來想下一餐再給的, 當場決定弄好之後先留一點給Q董嘗鮮

兩個一起打

打完顏色很漂亮
重點是試吃了一口也很好吃

留下當餐要吃的, 多餘的部分放在製冰盒裡面

Q董不但很愛, 而且還超愛的
本來只想給他碗裝的這些, 吃完還意猶未盡的哭了
只好又來挖製冰盒的一塊起來繼續餵
看他那麼喜歡, 也給為娘的我非常大的鼓勵!!




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